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| Registros recuperados: 15 | |
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| Lanfranco, Bruno A.; Ames, Glenn C.W.; Huang, Chung L.. |
| A system of nine censored Engel curve equations was estimated for Hispanic households in the U.S.: grains, vegetables, fruits, milk, meat, legumes, fats, sugar, and beverages. Income and household size elasticities, with their respective confidence intervals, are reported and the results compared with other ethnic groups in the U.S. |
| Tipo: Working or Discussion Paper |
Palavras-chave: Food Consumption/Nutrition/Food Safety. |
| Ano: 2001 |
URL: http://purl.umn.edu/16720 |
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| Rava, Catalina; Lanfranco, Bruno A.; Ferraro, Bruno. |
| Este trabajo analizó el desempeño de la cadena exportadora de manzana para consumo en fresco, en Uruguay, mediante el método de la matriz de análisis de políticas (MAP). Se trabajó con la variedad Royal Gala, una de las más exportadas localmente por su temprana maduración y su buena aceptación en mercados de valor, como el europeo. Se cuantificaron los efectos de las políticas públicas (impuestos, subsidios, cargas sociales) y las eventuales fallas de mercado que afectan los distintos eslabones, estimándose las potenciales transferencias de recursos, desde o hacia la cadena. Primero se computaron los ingresos y costos en los distintos eslabones considerados: producción, transporte, procesamiento y empaque. Se calcularon los beneficios privados y sociales... |
| Tipo: Book |
Palavras-chave: Policy analysis matrix; Production systems; Economic efficiency; Public policies; Export markets; Agribusiness; Crop Production/Industries; Political Economy; Public Economics; D40; D61; E62; H20. |
| Ano: 2011 |
URL: http://purl.umn.edu/121682 |
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| Gimenez, Agustin; Castano, Jose Pedro; Baethgen, Walter E.; Lanfranco, Bruno A.. |
| El presente trabajo presenta un resumen de información sobre cambio climático observado en Uruguay y la región y posibles escenarios futuros. Dicha información se basa fundamentalmente en estudios conducidos y finalizados recientemente (2005-2009) en el país, en el marco del programa “Assessment of Impacts and Adaptation to Climate Change” (AIACC-START, TWAS, GEF) ( AIACC, 2006), en el “Análisis de la Estadística Climática y Desarrollo y Evaluación de Escenarios Climáticos e Hidrológicos de las principales Cuencas Hidrográficas del Uruguay y la Zona Costera” (Unidad de Cambio Climático de la DINAMA del MVOTMA de Uruguay, PNUD, GEF, 2005), en el estudio de “Identificación de Posibles Impactos del Cambio Climático en la Producción de Pasturas Naturales y de... |
| Tipo: Book |
Palavras-chave: Global warming; Agriculture and livestock production; Public policy; Extreme climate events.; Agricultural and Food Policy; Risk and Uncertainty; Q01; Q54; Q55; Q58. |
| Ano: 2009 |
URL: http://purl.umn.edu/121759 |
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| Lanfranco, Bruno A.. |
| A number of conclusions can be drawn from this research: 1) the NAFTA constitutes a key market for Uruguay beef; 2) beef import forecasts by the three NAFTA countries are placed in record numbers; 3) the Hispanic community is rapidly becoming the largest ethnic minority in the U.S., with an estimated yearly power purchase of more than $400 billion; 4) more than three-quarters of the Latino population in the U.S. concentrates in the West and South regions of the country; 64% live in urban areas of more than 1.2 million inhabitants. California (SE and NE of San Francisco and surroundings of Los Angeles) and Texas (Houston and El Paso influence areas) would be the main objectives for effective action through programs of marketing and promotion; 5) Hispanic... |
| Tipo: Book |
Palavras-chave: Consummers; Consumption patterns; Ethnic food; Consumer/Household Economics; Demand and Price Analysis; D12; J15. |
| Ano: 2003 |
URL: http://purl.umn.edu/121667 |
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| Lanfranco, Bruno A.. |
| En la pasada década, Uruguay tuvo su primera experiencia con el mercado de futuros de novillos para faena (MFN), el que funcionó durante los últimos meses de 1993 y hasta comienzos de 1994. El hecho que el MFN no sobreviviera más que unos pocos meses no implica necesariamente que los mercados de futuros para ganado en pie sean inviables en nuestro país. En este trabajo se examinaron algunas de las posibles razones que pueden explicar su fracaso. Es posible que al momento de su implementación no estuvieran dadas todas las condiciones necesarias para su desarrollo. Un punto a develar es si el bajo volumen operado en el MFN se debió a condiciones estructurales inherentes a las economías pequeñas y, por ende, imposibles de modificar o si, por el contrario,... |
| Tipo: Book |
Palavras-chave: Financial markets; Live cattle; Livestock market; Agribusiness; Financial Economics; Risk and Uncertainty; D81; G13; G14. |
| Ano: 2005 |
URL: http://purl.umn.edu/121755 |
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| Lanfranco, Bruno A.; Ames, Glenn C.W.; Huang, Chung L.. |
| The objective of this research was to analyze the demand patterns of Hispanic households for meats in comparison with other ethnic groups using data from the 1998 Consumer Expenditure Survey. A system of demand equations of the LinQuad form were estimated for ten meat products using an incomplete system of censored equations. Hispanic households showed a clear preference for beef. Price, income and household size elasticities were estimated for each meat product by ethnic group. The demand for ground beef was the most income inelastic product regardless of ethnicity. Household size had a positive effect on the probability of consuming a particular meat product but a negative effect on actual item expenditures. |
| Tipo: Working or Discussion Paper |
Palavras-chave: Demand and Price Analysis; Food Consumption/Nutrition/Food Safety. |
| Ano: 2001 |
URL: http://purl.umn.edu/16710 |
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| Lanfranco, Bruno A.; Ames, Glenn C.W.; Huang, Chung L.. |
| The objective of this research was to analyze the demand patterns of Hispanic households for meats in comparison with other ethnic groups using data from the 1998 Consumer Expenditure Survey. A system of demand equations of the LinQuad form were estimated for ten meat products using an incomplete system of censored equations. Hispanic households showed a clear preference for beef. Price, income, and household-size elasticities were estimated for each meat product by ethnic group. The demand for ground beef was the most income-inelastic product regardless of ethnicity. Household size had a positive effect on the probability of consuming a particular meat product but a negative effect on actual item expenditures. |
| Tipo: Journal Article |
Palavras-chave: Consumer/Household Economics; Demand and Price Analysis. |
| Ano: 2002 |
URL: http://purl.umn.edu/27638 |
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| Lanfranco, Bruno A.; Sapriza, Gonzalo. |
| El objetivo de la presente investigación es cuantificar el impacto del índice de productividad CONEAT sobre los precios pagados por los inmuebles rurales en el Uruguay. El índice CONEAT intenta expresar la relación entre la capacidad de producción de un predio, medida en términos de carne y lana, y las unidades de suelo que lo componen. La ventaja de su uso radica en su fácil comprensión por parte de los agentes. La principal crítica es que utiliza exclusivamente parámetros de producción ganadera que hacen cuestionable su uso cuando se comparan inmuebles con otras aptitudes productivas. Sin embargo, aun se lo utiliza frecuentemente para tasar inmuebles rurales o comparar productividad entre inmuebles. Para estimar el valor monetario implícito que los... |
| Tipo: Book |
Palavras-chave: Hedonic prices; Product differentiation; Land productivity; Demand and Price Analysis; Land Economics/Use; C21; Q24. |
| Ano: 2011 |
URL: http://purl.umn.edu/121684 |
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| Helguera, Lorenzo; Lanfranco, Bruno A.. |
| La producción agropecuaria está muy expuesta a los posibles efectos negativos de una serie de factores que presentan un muy alto grado de variabilidad. Factores climáticos, biológicos, institucionales, humanos y de mercados, afectan rendimientos y precios de productos e insumos. Estos factores son responsables del riesgo económico al que toda empresa está expuesta – cualquiera sea la forma en que se financie – y que puede originar grandes pérdidas en poco tiempo. Por otro lado, el riesgo financiero refiere a la posibilidad, incierta muchas veces, que el productor no pueda hacer frente a sus obligaciones financieras (pago de intereses y amortización de deudas), lo cual puede afectar la misma viabilidad de la empresa. Ambos riesgos están íntimamente ligados,... |
| Tipo: Book |
Palavras-chave: Breakeven point; Leverage; Farm management; Agribusiness; Agricultural Finance; Farm Management; D8; M1; Q14. |
| Ano: 2006 |
URL: http://purl.umn.edu/121687 |
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| Lanfranco, Bruno A.; Ois, Cecilia; Bedat, Alina. |
| El mercado de haciendas es un mercado diferenciado, donde la calidad del producto está determinada por un conjunto de atributos que lo define completamente. Existe un diferencial de precios (premios y descuentos) que depende de las características del ganado. A través de un modelo de precios hedónicos se estimó el valor monetario que el mercado otorga a dichas características, medidas sobre más de 8.000 lotes (454 mil vacunos) comercializados por pantalla. La mayoría de las variables incluidas en los catálogos incidieron en la formación de los precios. Peso, sexo, raza, clase, estado, procedencia, uniformidad, tratamiento nutricional y conocimiento del mío-mío, son características que afectaron significativamente el precio. Varias de estas variables... |
| Tipo: Book |
Palavras-chave: Hedonic prices; Product differentiation; Demand for characteristics; Agribusiness; Demand and Price Analysis; Livestock Production/Industries; Marketing; D44; L15; Q13. |
| Ano: 2006 |
URL: http://purl.umn.edu/121686 |
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| Lanfranco, Bruno A.; Ames, Glenn C.W.; Huang, Chung L.; Stegelin, Forrest E.. |
| Income elasticities of demand were estimated for nine aggregate food categories for a sample of Hispanic consumers. In general, the demand for food appears to be relatively inelastic with respect to income, although the situation may be quite different when more disaggregated food categories are considered. Government subsidies received by households may also impact the demand for specific food groups. Although not conclusive, the results of this study indicate that Hispanic households participating in the WIC program consume more fruits, milk and pork, and less total fats, beverages, and chicken than households not participating in the income transfer programs. The results for food stamps were less conclusive. |
| Tipo: Journal Article |
Palavras-chave: Food Security and Poverty. |
| Ano: 2001 |
URL: http://purl.umn.edu/26528 |
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| Registros recuperados: 15 | |
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